こんばんは！ 今日もメルカリ大忙しで、こんな時間･･･。 やっと明日発送する商品の梱包やら、売上金の計算やらが終わりました。 毎月10万円以上の収入となれば、来年度あたりから申告も必要かも･･･と思い、しっかり記録しています。 疲れてますが、お弁当記…

こんばんは。 今日は次女が高熱で小児科に行きました。 ただの風邪ならいいんですが… さすがに夜39.2度あったので、初めて解熱剤を使用。 ちょっと心配です。 今日はいただきものの梅ひじきのふりかけをご飯に混ぜました。 とっっても美味しくてすぐ売り切れ…

こんにちは！ 今日はうっかり野菜を買い足すのを忘れ、ミニトマトがありませんでした。 簡単なお弁当を作るときでも、彩には気を使っているので、ミニトマトがないなんて致命的。 ハムのピンクじゃちょっと物足りないし… 冷蔵庫をゴソゴソ探して、紅生姜を発…

こんにちは！ 今日はピクニック弁当を紹介します。 弁当箱を変えるわけでも、おかずとご飯を別にするわけでもなく…いつも通りに詰めました。 まだ北海道は風が強かったり、日が出てないと寒いので、車の中で食べることを想定して1人ずつで作りました。 おに…

こんにちは！ 今日は結婚記念日。 2週間前から今日は夜家族で食事に…と約束してましたが、仕事でキャンセルに。 仕方ないんですけどね、今日も深夜帰宅かと思ったらちょっと残念な気持ちでした。 でも朝開口一番、「結婚記念日おめでとう」と言ってもらえて…

こんにちは！ 今日は急遽予定が入ったので、外出先で食べられるように次女のお弁当を作りました。 離乳食後期のお弁当 家の食材が乏しかったので簡単なものばかり 豆腐ハンバーグ（豆腐・鶏ひき肉・玉ねぎ・人参入り） 玉子焼き かぼちゃのおやき のりのおに…

こんにちは！ 今日のお弁当です。 リーフレタスが突然280円になってしまい、泣く泣く断念。代わりに大葉を使いました。 ちょっと前まで170円くらいだったはずなのに。 何も考えずに手にとって、ふと価格をみてびっくり！ そーっと元の場所に戻しました笑 冷…

今日のお弁当です。 鮭 豚肉と大根のポン酢炒め 玉子焼き ピーマンとじゃこ炒め ちくわチーズ ミニトマト 豚肉と大根のポン酢炒めが美味しくて、お昼に食べたんですがご飯が進んで危なかったです…笑 今日は久しぶりに業務スーパーへ買い出しに行ってきました…

今週は暑くて夏日になりました。 そろそろお弁当が傷まないか心配な季節。 保冷剤入れたいけど、入れるとご飯が必要以上に冷たくなってしまうので悩みどころです。 子どもは温められないですしね。 28度超えたら保冷剤入れようと思います。 今日のお弁当 唐…

今日の妹弁当 ぶりの照り焼き 玉子焼き もやしとエビの炒め物 豚ロース肉焼いただけ 花ハム ブロッコリー ミニトマト ブリが2切れだけ見切りで売っていたので、今日はブリ照り弁当にしました。 娘の幼稚園弁当 ブリ照りではなく、鮭にしました。 娘リクエス…

やっと今週も終わりです。 といっても、我が家は土日も夫が不在で週末もワンオペ育児です。 7月に温泉旅行を予約してくれているので、文句を言わずそれまで頑張ります！ 今日のお弁当 スパム 唐揚げ 鮭 ポテトサラダ パプリカ炒め まいたけのオリーブオイル…

こんばんは！ 数日前もロコモコ丼でハンバーグでしたが…今日は別の妹のための煮込みハンバーグ弁当です。 煮込みハンバーグ 玉子焼き マイタケのオリーブオイル炒め ブロッコリー ミニトマト 鮭 煮込みハンバーグが小さめなので、おまけで鮭も入れました。 …

今日のお弁当 豚バラの塩麹漬け エリンギとベーコン炒め 豆のツナときゅうりのサラダ 玉子焼き 小松菜とすりゴマ、鰹節の和え物 ミニトマト 我が家は塩麹ブームの時からずっと塩麹を作っています。 安く買った豚バラも塩麹漬けにする事で旨味アップ。 塩麹漬…

こんばんは！ 今日は長女ちーの参観日でした。 保育時間が短いのでお弁当ではなく、おにぎりかサンドイッチ持参の日です。 ちーのお弁当はクルクルサンドイッチ弁当。 少し可愛らしさを出すために、キウイは星型とミッキー型で抜きました。 大したことじゃな…

こんにちは。 今日は3人分のお弁当です。 豚こまと人参、エリンギのカレー炒め 鮭 ウインナーとピーマン炒め 玉子焼き 枝豆 ミニトマト ゴールデンキウイ（娘） 昨日長女ちーに自転車を買ったので、今日から練習です。 今までストライダーに乗っていたので、…

今週最後のお弁当です。 鶏むね肉のムニエル（レモン風味） ベビーホタテと高野豆腐の煮物 小松菜のおひたし ウインナー 枝豆 トマト 3日前に次女ゆめの夜間断乳を始めて、昨日は久しぶりにゆっくり眠れました。 あとで夜間断乳レポを書けたらな！と思ってま…

今日のお弁当 豚丼（にんじん入り） じゃがいもとひき肉の煮物 ちくわの磯辺揚げ タレ漬け唐揚げ 玉子焼き ミニトマト ちくわの磯辺揚げは小麦粉と青のりを水で溶いて、ちくわに絡めて少量の油で揚げるだけなので、簡単でよくお弁当に登場します。 今週も残…

今日の家族弁当です。 朝早くから予定があったので、今日は手抜き弁当。 唐揚げ 玉子焼き かまぼこ ジャガイモ焼いたやつ ウインナーとパプリカのソテー セロリのピクルス トマト 唐揚げは冷凍してあったもの。あとは焼いただけという簡単弁当です。 セロリ…

今日の家族弁当です。 家族弁当とは…主に妹2人と長女ちーのお弁当です。 日によって誰がお弁当いるかが違います。 今まで載せてきた料理は全て私の作ったものですが、お弁当に関しては母メイン、私助手だったりします。 明らかに昔よりも手が込んでいるお弁…